怎么做糖水鸡蛋
糖水鸡蛋的做法还是挺简单的，看个人对于鸡蛋成熟度的接受程度，有点类似于牛排的成熟度，如果你喜欢吃溏心蛋那么就少煮一会，然后用红糖水将鸡蛋浸泡入味，当然也可以在煮蛋时候加入红糖，倒是效果和味道不如浸泡更好的。如果你喜欢吃全熟的蛋，那么就多煮一会，确保鸡蛋完全成熟，再用红糖水浸泡再食用。下面也给你介绍一下功效和其他做法:
原料:鸡蛋1颗，红糖适量。
食补功效：补血养颜的，这不是药物，什么时候都可以吃
取豆油适量，2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟，空腹服用，连服10天。
为巩固疗效，也可多服几天
一般情况下，产后三周以内恶露即可排净，如果超过三周仍然淋漓不绝，即为“恶露不尽”。在中医典籍《胎产心法》中提到：“由于产时伤其经血，虚损不足，不能收摄，或恶血不尽，则好血难安，相并而下，日久不止。”因此，恶露不止多与“虚损”或“血瘀”有关。 虚损多由于体质虚弱，正气不足，产时失血伤气，导致冲任不固，不能摄血。
此类产妇多应选用人参、熟地、茯苓等具有益气摄血作用的中草药进行调理。而血瘀则是由于新产之后，胞脉正虚，寒邪乘虚而入与血相搏，形成瘀结所致。对此应选用益母草、山楂等进行活血化瘀、行气止痛治疗。当然，还有一部分产妇与血热有关。
此外，还有一个食疗，原料常见，做法简单，对于促进恶露排尽有一定的作用。产妇不妨一试。
地方习俗；结婚的时候，新郎官来接新娘时，新娘的母亲要亲自煮红糖鸡蛋，喂给新娘吃，是一种美好的祝福！
做法二
黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。
做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。
食补功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。
食用叮嘱：喝红糖水最好不要超过10天，以免增加血性恶露，并在夏天会使产妇出汗更多，造成体内少盐
鸡蛋与红糖同食会中毒吗? 答；鸡蛋和红糖同煮，吃了不会中毒的。
若是豆浆与红糖同吃，是有害健康的。因为红糖所含有机酸能与豆浆蛋白结合，生成变性沉淀物
功效作用编辑
补血活血红糖具有补血活血的功效，可以治疗痛经或受寒腹痛。
疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补，特别适合老年体弱和大病初愈的人。
治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化。
润心肺红糖可以润心肺，能治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热等。
护肤红糖能美容护肤，帮助减少色斑 。
月经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善.
还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效
红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.
希望可以帮到你！希望采纳！谢谢！
糖水鸡蛋的做法是怎样的？
糖水鸡蛋的做法步骤：
1、准备一个小汤锅，加入冷水，开火烧开，这时要把鸡蛋准备好，等锅中的水烧到似开非开，大约九十五度时，把鸡蛋在锅边上磕开，然后直接顺着锅边倒入到锅中。
2、鸡蛋入锅以后把火力调小，调成中小火，慢慢的煮制，等锅中的蛋清全部变白以后，用铲子轻轻移动一下鸡蛋，以免出现粘锅。
3、移动以后把锅盖盖上再煮制二三分钟，鸡蛋的蛋黄也能熟透了，这时在碗中放入适量的温开水，再加入准备好蜂蜜调匀，调匀以后把煮好的鸡蛋直接取出装入碗中，一份香甜可口的糖水鸡蛋也就做好可以食用了。
4、糖水鸡蛋不但好吃，还能清热解毒，对人类的声音嘶哑和咽喉疼痛有良好的缓解作用，另外经常吃糖水鸡蛋还能为人体补充蛋白质，提高人类身体的自我免疫能力。
对于女人和贫血的人来说，补血是非常之重要的，而药补不如食补，因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制，例如红枣、当归等。糖水鸡蛋既补血又美味，而且男女都适宜食用。
糖鸡蛋的煮法
鸡蛋中富含丰富的营养蛋白，而且鸡蛋的制作方法也是多种多样的，糖水鸡蛋这一道美食是不少女性会在早餐的时候选择吃的。因为在糖水鸡蛋中加入了红糖，红枣和鸡蛋，这三种食材结合在一起可以有效补气血，对女性的身体非常有好处，可是一般人在煮糖水鸡蛋的时候发现鸡蛋很容易散开，那么使用什么方法才能让鸡蛋不散开呢?

红糖鸡蛋怎么煮不会散：
首先，根据你的需求用锅把水烧开，我比较习惯在烧水的时候把红糖放进去。如此一来，水开了，红糖也差不多化好了

第二步，水开后，把火关掉最小，不好掌握或者初次尝试的，可以把火关掉，此刻立刻把鸡蛋打进水里，然后把火打开，依然是小火慢慢煮，看到糖水表面有蛋白浮起的时候，证明蛋已经在包了，不容易碎了，所以可以慢慢把火开大。比如我此刻会将电磁炉的火候从100调整到300
此刻糖水表面会浮起一些看起来不太美观的蛋白和杂志，用勺子把它打掉，就可以看到好看的糖水颜色啦
此刻如果想吃糖心糖煮蛋的，可以用勺子轻轻压一下鸡蛋表面，若是软软的就可以起锅了，那么入口的糖煮蛋就是如此漂亮的糖心蛋啦
喝红糖水煮鸡蛋的功效

经期：调经养胃
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。
怀孕：利于产妇排出恶露
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。但是孕妇吃红糖煮鸡蛋可能会引起子宫收缩，因此，准妈妈慎吃。

女性：排毒滋润
红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时可以取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。
鸡蛋糖水怎么做?
鲜嫩糖水鸡蛋
很多人都喜欢吃糖水鸡蛋。但是有的人把鸡蛋打入锅里后总煮不好，蛋黄破裂，或者是蛋白都散了。所以今天tony的重点就是说说如何煮出一个完整又鲜嫩的鸡蛋。
现代人都讲究营养，注意养生，所以掌握一些必要的知识还是有必要的，但是知识不是让我们变得教条，就像你知道胡萝卜要用油炒才能吸收胡萝卜素不等于你就不可以喝胡萝卜汁了啊。所以懂了营养知识不是让我们变得2B,应该更有文艺范才对啊！确实是说，糖水如果和鸡蛋一起煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。但是如果你难得吃吃真的没有关系。不过我家由于好男儿早上经常吃鸡蛋，所以我也变着花样点，把白糖换成了蜂蜜，蜂蜜当然不用煮，这样搭配营养确实更好了。对小孩子嘛，确实要注意一点。
用料
鸡蛋
蜂蜜
鲜嫩糖水鸡蛋的做法
锅里放入冷水大火烧开
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准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下
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大火改中小火
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磕碎的鸡蛋放入锅中，中小火煮到蛋清变白
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用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底
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盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟
在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜
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煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了
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小贴士
1.水要先煮开，打入鸡蛋的时候一定要改小火，否则水滚上来容易把蛋白冲散，蛋黄冲破；
2.等到蛋白变白色把蛋黄包住后，如果你的锅子不是不沾锅，一定要记得用铲子掏底轻轻地移动一下鸡蛋,但是提早移动鸡蛋会弄散了；
3.鸡蛋成形后，也就是蛋白包住了蛋黄，这时你可以把中火转大火煮也没有关系，当然你也可以继续中火，如果你喜欢糖心鸡蛋，那么煮两分钟就差不多了，如果喜欢全熟的，那就四五分钟吧；
4.为了健康，大家如果用白糖或者红糖可以把鸡蛋煮好再在锅里放糖煮会，因为一开始就一起煮会使糖和鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，会不消化，但我也不是教条主义的，一定要怎么样，但是如果我们不改变口味，只是改变一下方法那何乐不为呢。
5.放蜂蜜的话，为了保全蜂蜜的营养，建议大家还是用温水，否则蜂蜜就变成白糖，营养大打折扣了。
煮糖水鸡蛋技巧
准备材料：
鸡蛋、红枣、姜、红糖片
做法：
1、开始先把鸡蛋放锅里煮。
2、把红枣对半切开。
3、把核去掉。一点要把核去掉。因为红枣核一起煲会很上火的。再准备一点姜丝。
4、把煮好的鸡蛋剥壳。
5、然后就可以加水烧开。烧开放红枣姜丝下去煮。大火煮开转小火煮。
6、煮10分钟左右就可以放鸡蛋了。
7、再煮15–20分钟就可以放红糖片了。在熬一下就可以出锅了。甜度自己喜欢。
8、可以出锅了。
怎样煮糖水鸡蛋
在制做糖水鸡蛋的情况下最先大伙儿能够将凉水放进锅内开展烧开，随后将生鸡蛋磕一个口子放进锅内，将火灾改为文火，生鸡蛋放进锅中一直直到加温时鸡蛋清皮肤变白，可以用铁铲轻轻地的挪动，生鸡蛋尽可能不必让生鸡蛋黏在底锅，随后盖上盖子，低火大概加温三分钟上下就可以起锅了。随后在碗里放一些温开水，能够依据本人口感酌情考虑加上一些纯蜂蜜，将煮好的生鸡蛋放进碗里边就可以服用了。
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