今天我们来聊聊土豆泥怎么做才好吃又简单,以下6个关于土豆泥怎么做才好吃又简单的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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土豆泥怎么做才好吃又简单？
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。
鸡汁土豆泥
先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝（或者香肠丝），烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。
这样就可以做成鸡汁土豆泥，这要做的土豆泥既简单又好吃。
怎样做好吃的土豆泥
土豆泥怎么做
准备材料：土豆、盐、黄油、胡椒粉、水。
土豆泥的做法：
1、将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2、把土豆放在冷水里浸5分钟，待土豆凉后把皮剥掉，把土豆捣散，加些盐调味拌匀。
3、接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。把芡汁倒在土豆泥上就完成了。
奶香土豆泥的做法：
准备材料：土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉。
1、土豆洗净去皮切丁，入锅加水烧开后换文火煮烂。煮烂的土豆丁捞出沥干水，用擀面杖捣成泥，多捣一会儿，越烂越好，千万不要有没捣烂的。
2、锅加热放黄油化开，烧热后，倒入碗中冷却待用。容器中放入，土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉，用力顺着一个方向搅拌均匀即可完成。
土豆泥怎样制作才最好吃？有什么好吃的做法？
没有什么能比得上一碗热腾腾的自制土豆泥了，这是我最喜欢为自己和他人制作的美食之一。 幸运的是，制作一碗天鹅绒般的奶油土豆泥不需要你在厨房里花大量时间，我们的食谱非常简单，好吃的秘诀其实就是要添加奶油奶酪，在做土豆泥时添加一点奶酪会使这些土豆有更加浓郁的奶香。要制作土豆泥，除了必备的土豆之外，您只需要准备一些简单的食材。有一个搅拌机最好，如果没有也没关系，你可以使用糕点刀或叉子，但使用土豆捣碎机绝对是最简单的方法。
首先选择最适合您的马铃薯品种，彻底清洗土豆以去除污垢和碎屑。用冷水冲洗，一定要把所有的污垢都擦掉，毕竟土豆来自地下。接下来，将土豆削皮并切成大片，建议使用者苹果切片机来切土豆。准备好后，将土豆加入锅中，如果你预先在水中加了盐，你的土豆会煮得更快，这就像处理意大利面一样。煮 20-25 分钟，土豆变软后控出水分，用小火将平底锅和土豆一起烘干。取出土豆并将其碾成泥，加入少量牛奶，每次加入后都要搅拌均匀。加入奶油芝士块、黄油、盐和胡椒粉，用力拍打，直到土豆泥又轻又蓬松。
每种马铃薯都有不同的淀粉含量，高淀粉马铃薯是制作土豆泥的理想选择，因为它可以吸收更多的水分，这意味着它在煮沸时会自己散开并失去形状，这正是您在捣碎马铃薯时希望发生的情况。低淀粉马铃薯更适合做马铃薯沙拉，因为它能更好地保持形状，中等淀粉含量的土豆非常适合制作焗烤。
您可能会惊讶地发现，不起眼的土豆实际上是许多维生素和矿物质的来源，自制土豆泥富含维生素 C、维生素 B6 和钾。它的饱和脂肪和胆固醇含量也很低，虽然一碗土豆泥可能不会在每顿晚餐中都占据一席之地，但每隔一段时间自制一次土豆泥是不错的。
怎样做土豆泥简单好吃
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
怎样做好吃的土豆泥？
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做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《疯狂土豆泥》
8个小土豆，洗净土豆泥土（土豆选择黄皮土豆，不太光滑的土豆）
土豆削掉外皮，加入清水，清洗干净。
土豆切片薄片状，装入大碗（切薄片更容易蒸熟）
锅底倒入凉水，放入土豆，隔水蒸熟。
大火烧开，冒热气时，中火蒸25分钟。
蒸土豆的时候，调制一下料汁，15克生抽，35克清水。
8克玉米淀粉，研磨综合黑胡椒粉，筷子搅拌均匀。
25分钟以后，蒸至土豆轻松插孔（如果不熟继续蒸熟）
土豆倒入碗内，用叉子按压成泥。
加入50克纯牛奶，1克精盐，搅拌成土豆泥。
土豆泥倒入碗内，按压按实（第一次制作，碗底可以放入保鲜膜）
盘子盖好倒扣，轻轻拍几下，倒扣脱模（如果用保鲜膜，倒扣后去除保鲜膜）
锅底倒入料汁，中小火烧开（倒入料汁前筷子搅拌一下）
料汁搅拌均匀，煮至起大泡泡。
土豆泥淋上料汁，绵软香甜好吃（做法简单又快捷，不用去肯德基，在家也能做）
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好吃又简单的《疯狂土豆泥》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
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土豆泥怎么做好吃呢？
今天我们给大家分享土豆泥的做法，原来肯德基售卖的土豆泥是这样做的，牛奶加上胡椒粉才是美味的基础，6元钱一份的土豆泥，在家做只需要购买1元钱的土豆即可，学会这个做法，再也不用去肯德基了，绵软香甜好看又好吃；
可能大家对土豆泥的感受不一定相同，当我告诉大家采用这个方法在家制作的土豆泥，口感绵软香甜的时候，其实也可以说，这样制作的土豆泥口感丝滑细腻，只不过是表述的方法不同而已，想要在家制作出这样的口感，说是简单，其实这里面也是有少许的秘诀和窍门的，为了便于大家制作，我们分享如下：
1、土豆泥丝滑细腻的口感，全部都取决于土豆的好坏，所以，制作土豆泥，需要选择淀粉含量高的土豆，我们在选择的时候，可以选择那些表皮比较黄一些，表皮看起来比较厚一些的土豆，这样的土豆通常来说，淀粉含量都比较高；
2、我昨晚制作的这一盘土豆泥，大约需要2个中等大小的土豆，大约400克左右，刚刚能做一盘；
3、上锅蒸的时候，需要将土豆改刀成土豆片或者是小块，平放在盘中，这样可以避免土豆在蒸制的过程，由于堆积而造成里面的土豆块没有蒸熟，而外面的一层却已粉糯；
4、土豆泥丝滑的口感，除了上锅蒸制到位以外，还需要我们手工按压，同时在按压的过程中，适当加入牛奶，这样才能得到绵软香甜的土豆泥；
5、土豆泥制作好之后，那一勺料汁也非常重要，制作方法也非常简单，少许的胡椒粉加上1勺生抽、3勺清水、搅拌均匀后在炒锅中熬制粘稠即可；
教你在家做‘KFC’的土豆泥】
【食材】：2个中等大小的土豆、牛奶一小杯、生粉2勺、生抽1勺、食盐少许；
【具体做法】：
1、蒸锅中清水煮沸之后，放入我们切好的土豆块，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟，将锅中的土豆块完全蒸制粉糯即可；
2、大约15分钟，将土豆块蒸熟之后，用一根筷子戳一下碗中的土豆块，能轻松戳进去，就说明土豆块蒸好了；
3、将蒸好的土豆块稍稍放凉后，先用汤勺将碗中的土豆按压成泥状，之后放入少许的食盐调味；
4、依据个人的口感，放入3-5勺的牛奶，分多次放入，将碗中的土豆按压搅拌成比较丝滑的土豆泥；
5、取一个小碗，碗里面垫上保鲜膜，这样做的目的是给土豆泥造形时不会粘在碗里面；
6、将刚刚准备好的土豆泥转移至有保鲜膜的小碗中，同时将碗中的土豆泥尽量按压平整，让成品的形状更加好看；
7、将小碗中的土豆泥倒扣在盘中，稍加移动，就能轻易的将小碗移走；
8、轻轻的将土豆泥上的保鲜膜移走，这时我们就能看到之前的努力，制作的土豆泥外形还算美观；
9、下面开始调制料汁，小碗中放入1勺的生抽、少许的胡椒粉；
10、放入3勺清水，放入少许的生粉，将碗中的料汁搅拌均匀；
11、炒锅中什么都不用放，直接放入刚刚调制好的料汁，中小火加热；
12、当锅中的料汁逐渐浓稠，开始冒气泡后，就说明料汁熬制好了；
13、用汤勺舀出，淋在刚刚制作的土豆泥上面即可，一盘美味的土豆泥就做好了；
今天的内容先分享到这里了，读完本文《土豆泥怎么做才好吃又简单(土豆泥怎么做才好吃又简单不加牛奶)》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。
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