荷兰豆别名
荷兰豆别称蜜糖豆、蜜豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等。
荷兰豆的并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国，那么荷兰豆长什么样子的呢？下面把荷兰豆生过程图文讲解给大家，让你一下就能看懂荷兰豆。
荷兰豆的英文名称为“Snow Peas”或“Heirloom Peas”，它并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。它的原产地其实是在中国，由移民者带到荷兰，当时被荷兰人称为“中国豆”。在国际贸易里，荷兰豆的官方正式名字是“中国雪豌豆”。
经常吃的荷兰豆是其嫩荚为主，它的豆荚扁平，里面的种仁极小，可以和豆荚一起食用，可以大火快炒或汆水凉拌，清脆爽口，温和清新。
荷兰豆是一种品种很多的蔬菜，常见的荷兰豆外表都扁扁的，有些呈绿色、有些呈紫色，其食用价值还很高，所以在我国非常受消费者的喜欢。分布的地方很广泛，很多地方都能看见它的身影。
荷兰豆荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。
荷兰豆图片_附荷兰豆的生长全过程图解
时间：2019-03-13 作者：小编 点击：0
荷兰豆的并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国，那么荷兰豆长什么样子的呢？下面把荷兰豆生过程图文讲解给大家，让你一下就能看懂荷兰豆。
荷兰豆的并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国，那么荷兰豆长什么样子的呢？下面把荷兰豆生过程图文讲解给大家，让你一下就能看懂荷兰豆。
荷兰豆的英文名称为“Snow Peas”或“Heirloom Peas”，它并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。它的原产地其实是在中国，由移民者带到荷兰，当时被荷兰人称为“中国豆”。在国际贸易里，荷兰豆的官方正式名字是“中国雪豌豆”。
首先我们来看一下市场经常看到荷兰豆图片：
我吃经常吃的荷兰豆是其嫩荚为主，它的豆荚扁平，里面的种仁极小，可以和豆荚一起食用，可以大火快炒或汆水凉拌，清脆爽口，温和清新。
荷兰豆是一种品种很多的蔬菜，常见的荷兰豆外表都扁扁的，有些呈绿色、有些呈紫色，其食用价值还很高，所以在我国非常受消费者的喜欢。分布的地方很广泛，很多地方都能看见它的身影。
荷兰豆荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。
荷兰豆别称：
荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。
荷兰豆生长流程：
荷兰豆的荚果长椭圆形，长5～10cm，内有坚纸质衬皮子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2.5-10厘米，宽0.7-14厘米，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮;种子2-10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。
荷兰豆的花果期4～5月。偶数羽状复叶，顶端卷须为叶卷须，托叶呈卵形。花白色或紫红色、单生或1～3朵排列成总状腋生，花柱内侧有须毛，闭花授粉，花瓣蝴蝶形。
什么是荷兰豆啊？
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带[1]。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。
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形态特性植株特征一年生缠绕草本，高90～180cm，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶片特征叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米，全缘；托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。荚果特征荚果长椭圆形，长5～10cm，内有坚纸质衬皮子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2.5-10厘米，宽0.7-14厘米，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子2-10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。花果期4～5月。偶数羽状复叶，顶端卷须为叶卷须，托叶呈卵形。花白色或紫红色、单生或1～3朵排列成总状腋生，花柱内侧有须毛，闭花授粉，花瓣蝴蝶形。荚果长椭圆形或扁形，根据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。种子可呈圆形圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形，每荚2～10颗，多为青绿色，也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒，干后变为黄色。根上生长着大量侧根，主根、侧根均有根瘤。因其性状多样且为闭花授粉，孟德尔将其作为遗传因子实验的作物。生长环境光照要求荷兰豆属长日照植物。大多数品种在延长光照时能提早开花，缩短光照时延迟开花，但是有些早熟品种对光照要求不严格。一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照，但不宜高温，适宜在春夏季交替时期种植。水分需求荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分。种子发芽过程中，若土壤水分不足，种子无法吸水膨胀，会大大延迟出苗期。苗期能忍受一定的干旱气候。开花期若遇空气湿度过低，会引起落花落荚。在豆荚生长期若遇高温干旱，会使豆荚纤维提早硬化，过早成熟而降低品质和产量。所以，在荷兰豆整个生长期内，必须有充足的水分供应才能旺盛生长，荚大粒饱，保质保量。但它又不耐涝，若水分过大，播种后易烂籽，苗期易烂根，生长期易发病。土壤条件荷兰豆对土壤要求虽不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，但以疏松含有机质的中性土壤为宜，在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜。土壤酸度低于ph5.5时，易发病害和降低结荚率，应加施石灰改良。荷兰豆根系深，稍耐旱而不耐湿，播种或幼苗排水不良易烂根，花期干旱授精不良，容易形成空荚或秕荚。荷兰豆忌连作，一般至少4-5年轮作。栽培播种时机荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型。长江流域，春季栽培，2月中下旬播种。秋季栽培，8月中下旬播种。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种。北方一般春耕、夏收，也可利用于早春和秋季栽培。
荷兰豆什么样瞑照片
荷兰豆(学名：Pisum sativum)是豆科豌豆属一年生或二年生攀缘草本植物。扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea).
荷兰豆怎么炒呢？
一日三顿要按时吃饭，还要多吃蔬菜，可以把蔬菜当作主食来吃，多吃蔬菜可以加快肠胃的新陈代谢，减少吃肉类，让肠胃尽快恢复。多吃蔬菜可以调节肠胃，把肠胃调整到节日前的消化功能。
这次介绍一种蔬菜，它在我这里称为荷兰豆，虽然它被称为荷兰豆，但我买的荷兰豆不是来自荷兰，而是这里农民种的，据说很多年前荷兰人统治了东南亚，从世界各地带来了舶来品，当地居民把这种豆称为荷兰豆，后来闽南和潮汕地区的人去南洋，把这种豆带回家乡，沿用了当地的叫法荷兰豆。
荷兰豆是一种蔬菜，荷兰豆可以补充维生素，可以促进肠胃蠕动，可以预防便秘。荷兰豆经常用来炒肉，荷兰豆炒腊肠或者腊肉，很经典的搭配，炒出来红红绿绿的，色泽很诱人。可是过年期间已经吃了很多肉类，节后要吃得清淡一些，让肠胃减轻负担，况且马上就要春天了，衣服可以少穿了，控制体重又成了爱美女性们的关注点，我们不用肉炒荷兰豆，不用肉仍然把荷兰豆炒得香喷喷，爽脆可口。我觉得炒荷兰豆的过程中要注意下面几点。
第一， 荷兰豆要挑鲜嫩的，新鲜嫩的荷兰豆表皮很薄，绿油油的，荷兰豆两边的筋要撕干
净，有筋会影响口感。
第二， 要用蒜蓉炒，我觉得蒜肉和蒜蓉炒出来的口感相差很多，蒜蓉会让这道素菜更香更
可口。
第三， 在炒荷兰豆的过程中要用大火，大火可以把荷兰豆炒得好看又好吃。
【材料】荷兰豆 500克，
盐 3克，蒜 3瓣。
【做法】
1 图片的就是荷兰豆，别看一大盘，荷兰豆炒得好吃，一大盘都不够吃。
2 把荷兰豆的蒂部和两边的筋撕干净，这步不能省略，把荷兰豆洗净。
3 把蒜剁成蒜蓉，可以用压蒜起压成蒜蓉，炒锅放油，爆香蒜蓉。
豌豆应该什么时候种植?
一、选地整平
种豌豆首先要选好地方。由于这种植物的根系十分发达，耐旱却不耐涝，所以一定要在干燥的环境中种植。土层深厚、排水良好的土壤也可以防止根部被淹，对其呼吸很帮助。另外，土壤是否肥沃，也对植株的发育有至关重要的作用。
二、播种时间
豌豆在不同的地区播种的时间是不一样的。在长江以北的地区多为春播，一般在3-4月份进行，等到7-8月就能收获。而长江以南的地区为秋播，播种要在10-11月份，等到第二年4-5月份的时候收获。
三、浸种催芽
豌豆播种前需要进行催芽。先将种子浸泡到40%的盐水中，把干瘪或遭受虫害的种子除去，然后用清水将剩下的种子洗一洗，并用纱布包裹，每天要喷水增湿，等到种子露白后，就可以将纱布打开，将其放到2℃的环境中，15天左右就可以发芽了。
四、进行播种
一般豌豆要采用点播法进行播种，将2-6粒种子种到一个穴中，穴与穴之间要间隔10-20厘米，播种后要覆5-6厘米厚的土，如果气候干燥的话，可以再厚一些。等到幼苗长到8-10厘米高，叶子有2-4片的时候，就可以进行移栽了。
豌豆是什么样子的图片
豌豆图片：
豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序。
花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。
扩展资料
豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。
中国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区，主要散布在亚洲和欧洲。
鲜嫩的茎稍、豆荚、青豆是倍受欢迎的淡季蔬菜。干豌豆的加工精细磨粉，选用光滑圆粒豌豆做原料，采用特定机结合工艺将豌豆粒的种皮、子叶和胚芽三部分分离，然后分别磨粉，得到食用纤维粉、子叶粉和胚芽粉。
种皮部分磨成的食用纤维粉可用做面包或营养食品中食用纤维的添加剂，改善食品膨松性，促进人体消化功能。
子叶粉和胚芽粉在制作婴儿食品、保健食品和风味食品方面用途很广，既是常用的天然乳化剂，又是赖氨酸增强剂。
另外，干豌豆还可以提取豌豆浓缩蛋白，豌豆蛋白粉可做面包等食品的增强剂，提高其蛋白质含量和生物价，还可制作粉丝，发豌豆苗等。
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