牛杂(牛杂加盟品牌排行榜) 牛杂是什么牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食。牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被人体吸收,是有益于健康的绝佳食品。据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时, 美食 2022-08-13