贵州铜仁最有名的特色美食都有哪些？你知道吗？
贵州铜仁最有名的特色美食都有哪些？你知道吗？每座城市都有自己的味道，而这些美食也成为了我们生活中温暖的记忆，如果你要去到铜仁，除去欣赏当地的美景，美食也是不能辜负，今天小编就来分享我知道的贵州铜仁最有名的七大特色美食，一起来看看吧。
一、红粑
红粑是贵州省铜仁市万山区的一种传统美食，红粑的圆，象征的是团圆和圆满；红粑的红，象征的是来年日子红红火火。浓浓的糯米香味，黏住的是亲情和幸福的味道，除了春节必备之外，还是迁乔新居、婚姻嫁娶必备，乔迁新居从较高楼层将红粑和糖果一起散下，大家都去抢，抢到越多代表好运越多。
二、锅巴粉
铜仁满街都是粉店，有各式各样的粉，问当地人哪家好，他们也说不清，小编我觉得铜仁的锅巴粉很有特点，开始不明白为何叫“锅巴”，店主跟我介绍说这个粉是由米和绿豆磨成汁再放到平底锅里烙而成，跟用锅煮饭时产生的锅巴相似，所以才叫“锅巴粉”，粉皮黄中带些焦，切成手指宽的粗条，锅巴粉自身带有很多气孔，吸味，汤头越好，锅巴粉就越好吃。
三、社饭
铜仁社饭，是铜仁的特色之一，主料是粘米，并按照一定的比列配上糯米。社饭的辅料才是其灵魂，主要包括蒿菜、野葱、腊肉、豆干、花生米等，不过也可以依据个人的口味而定，虽然做社饭的过程复杂繁琐，但当尝到社饭后，那满口的香味令人忘却了一天的辛劳。
四、米豆腐
贵州最出名的米豆腐就是铜仁江口县的，在铜仁热闹的大街上随处都可以看到卖米豆腐的小摊，豆腐居然全是用米做的，切成块，放在开水里烫了一下就捞出来，拌上鱼腥草（折耳根），葱花，山椒油，加醋，冲汤，一碗米豆腐就做成了米豆腐口感完全颠覆你的想象，软糯又不失嚼劲。
五、凉拌折耳根
小编我的家乡在贵州铜仁，我们这边最爱吃的就是折耳根，折耳根的各种吃法，腊肉炒折耳根，凉拌折耳根是我们这边最爱吃的两种吃法，每个人都能做的出来，特别简单，还特别好吃，很多人吃不惯，觉得有腥味，因为这个别名好像也叫鱼腥草，你吃得惯这个吗？
六、棉菜粑
棉菜粑是铜仁当地的特色小吃，棉菜粑其实就是我们常说的清明粑，用艾草制作，工序都是传统的手法，棉菜叶捣碎后和糍粑一起混合，软糯清香，包着引子红糖的馅料，香糯可口，拉丝拉到振奋，咬一口，化成糖浆的馅料顺着喉咙甜到心里，特别好吃。
七、花甜粑
花甜粑是铜仁思南土家族独有的美食，其实就是年糕，但里面却藏着各种各样的图案，有花有草，有鸟有兽，有福禄寿喜的字样，每一片都带着红艳艳的花纹，煮在米酒里好吃，有趣，又养眼，有些人以为是甜的，它不是甜的哦，这个以前只有在过年的时候才有，有它就代表新年到了。
以上就是小编我知道的贵州铜仁最有名的七大特色美食，你还知道哪些呢？记得留言评论哦。
铜仁有什么好吃的美食
铜仁美食很多，像是马打滚、铜仁社饭、黄豆沙面糖糍粑、米虾等。其中，铜仁社饭是尤为有名的美食了，他不仅有着带点香气腊肉，更有糯米的清香，只要来同仁的游客都应该去尝尝这饭。这里的米虾也是很不错美食。入口酸辣可口，比较开胃；作为甜点的黄豆沙面糖糍粑和马打滚，吃再多也不会感到腻，大家都喜欢，饭后来一份。
铜仁有哪些好吃的 铜仁美食推荐
当地特色美食 用餐小贴士 铜仁旅行建议 贵州铜仁地区除了一些热门景点之外，在这里，还可以尝到很多当地的特色美食。究竟又有哪些美食小吃呢?这些分别有哪些特点呢?价格是多少呢对此，你是否有过了解?下面，小编为大家梳理了一些相关的内容，快来一起看看吧! 当地特色美食 米豆腐 以梵净山所在的江口县最为著名，嫩黄鲜亮，晶莹剔透，可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑软可口，凉吃热煮均可，老少兼宜。 推荐：姚家米豆腐(江口县双江镇区府巷，人均10元左右) 社饭 是铜仁的一种吃食，以青蒿入味、将煮熟的糯米和大米混合、放入腊肉丁、苦蒜、蒿菜、盐、味精拌匀后蒸熟即可。社饭吃起来青蒿野葱味馨香，腊肉香味浓郁，米饭油而不腻，特别可口。 推荐：严妹社饭(铜仁市碧江区中华路，近小十字菜场，人均10元左右) 用餐小贴士 梵净山景区主入口(江口县)的美食街，管理较为规范，可放心用餐。此外，江口县城和铜仁市区也有不少美食可觅。 铜仁旅行建议 铜仁地处贵州东北部，可与黔东南同线游览，省心省事的方式是参加包含梵净山的跟团游，还可避免买不到票的尴尬(旺季梵净山门票限流，旅行社一般都会提前预控)。
贵州侗仁有哪些有名的美食？在夏天贵州会吃什么？
来贵州省，遵义市薄冰羊肉粉、花溪牛肉拉面以外，怀化的锅巴粉是最知名的。由黑豆为原材料制成，呈塑料纸状，切割成长条形后烹煮，美味可口而一点也不滞腻，可以将茶汤和调料吸进粉内，提升口味。怀化的大家，每日的早饭、夜宵锅巴粉全是我们饭桌上的熟客，其食法多种多样，不但可以像煮粉面一样煮着吃，还能够做为火锅配菜，每一种食用方法都能令人意犹未尽。
在夏天贵州会吃卷粉是怀化极具特点的特色小吃之一，用稻米碾成粘米粉，摊在特性的铁盘里，随后在开水活笼屉上烫熟产生一层很薄的薄粉，里边可以包这类各种各样的火锅配菜，怀化的卷粉是青蓝色的，光亮且薄软。薄粉品尝到嘴中，有点儿越南米粉的口味。调料与豆芽菜、紫菜等凉拌菜搅拌均匀，捆成圆柱状。轻轻地一咬，汁液和凉拌菜在嘴中混和，美得不可方物。使你大块朵颐的与此同时巨大的达到味觉和腹部。
来贵州铜仁，社饭或是务必感受的。“社饭”是铜仁市侗亲人每到春季都需要制做的一道地方美食。本地群众将采收的青篙、野葱等绿色植物，与香肠腊肉、檽米、干豆皮、花生仁等混在一起，随后用炒锅焖做成“社饭”，焖熟后的“社饭”色香味俱全、绵软爽口、老少咸宜。
辣椒炒猪耳朵，这一菜但是我还在怀化吃的最美味的一道菜。正常的的卤猪耳吃下去很有可能较为腻，可是通过朝天椒那么一炒，可谓是去除开里边的水油，再加之那正宗的贵州辣椒，也是爽口极其意味深长，加上二碗白米饭就更棒了。大伙儿假如有机会到这儿可一定要试着一下的哦，酱香型加辣的口感很令人希望。
辣椒炒猪耳朵，这一菜但是我还在怀化吃的最美味的一道菜。正常的的卤猪耳吃下去很有可能较为腻，可是通过朝天椒那么一炒，可谓是去除开里边的水油，再加之那正宗的贵州辣椒，也是爽口极其意味深长，加上二碗白米饭就更棒了。大伙儿假如有机会到这儿可一定要试着一下的哦，酱香型加辣的口感很令人希望。
贵州侗仁有哪些有名的美食？
贵州可是个宝藏之地，爽爽的夏日，诸多美食，会吃会玩就是它。铜仁地区是贵州省一个重要的辖区，这里居住着有汉、铜、土家、苗族、仡佬等29个民族；在历史上铜仁就以后融合了来自江南、巴蜀、荆楚等地的移民，也荟萃了各地的饮食习俗和烹饪工艺，铜仁美食以其独特的包容性备受食客喜爱。贵州之下，各种城市有各自的风格，今天来说说铜仁吧。
来贵州，遵义薄冰羊肉粉、花溪牛肉面之外，铜仁的锅巴粉是最为有名的。
由绿豆为原料做成，呈薄纸状，切成长条状后煮食，味道鲜美而毫不滞腻，可以将汤水和佐料吸入粉内，增加口感。
铜仁的人们，每日的早餐、宵夜锅巴粉都是人们餐桌上的常客，其吃法多样，不仅可以像煮粉面一样煮着吃，还可以作为火锅配菜，每一种吃法都能让人回味无穷。
卷粉是铜仁最具特色的小吃之一，用大米磨成米浆，摊在特质的铁盘里，然后在热水活蒸笼上烫熟形成一层薄薄的薄粉，里面可以包这种各样的配菜，铜仁的卷粉是碧绿色的，油亮且薄软。
薄粉吃到口中，有点越南米粉的口感。
佐料与豆芽、海带等小菜搅拌均匀，裹成圆筒状。轻轻一咬，汁水和小菜在口中混合，别有风味。让你大块朵颐的同时极大的满足味蕾和肚子。
来贵州铜仁，社饭还是必须体验的。
“社饭”是铜仁市侗家人每到春天都要制作的一道地方美食。
当地村民将采摘的青蒿、野葱等植物，与腊肉、糯米、干豆腐、花生等混在一起，然后用铁锅焖制成“社饭”，焖熟后的“社饭”色香味美、松软可口、老少皆宜。
以上就是我的回答，谢谢。
铜仁小吃特产有哪些
铜仁历史悠久，特产丰富，比较有特色的特产小吃有：
花甜粑：花甜粑是铜仁思南最为独特的小吃，其片片如一的花卉图案每每令外地游客惊讶，而在品尝之后，对它香糯绵滑的口感赞赏有加。
渣辣面：渣辣面是铜仁农村特色美食之一，是用糯米面和上糟辣椒，然后放置在坛子里，过三五天后便可取出，用少量水调润，用油炒制即可食用，渣辣面酸辣可口，健康开胃。
绿豆粉：思南绿豆粉口感醇厚，绵香悠悠，具有清热解暑功能，在气候比较炎热的铜仁思南颇受群众喜爱，吃起来清香可口。
米豆腐：米豆腐嫩黄鲜亮，晶莹剔透，可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑软可口，凉吃热煮均可，是老少兼宜的风味小吃。
今天的内容先分享到这里了，读完本文《铜仁美食(铜仁美食图片)》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。
标签：铜仁美食贵州铜仁最有名的特色美食都有哪些?你知道铜仁有什么好吃的美食铜仁有哪些好吃的铜仁美食推荐贵州侗仁有哪些有名的美食?在夏天贵州会吃贵州侗仁有哪些有名的美食?铜仁小吃特产有哪些
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！